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胆汁酸——防治蛋鸡脂肪肝等肝胆疾病,提高蛋鸡产蛋性能

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浏览:- 发布日期:2017-08-23 17:10:12【

产蛋鸡的保健应以产蛋期为重点,因为此期是蛋鸡取得良好经济效益的最重要阶段,也是蛋鸡容易发病的时期。蛋鸡特别是高产蛋鸡产蛋量多,营养物质补充难度大,一旦管理不到位,就容易出现产蛋率下降、产蛋质量下降、产蛋高峰提前结束和零星死亡等异常情况。

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要保证产蛋期蛋鸡的健康,胆汁酸的添加不可缺少。胆汁酸在蛋鸡保健中可起到以下作用:

1、消除高产蛋鸡生殖应激综合征。任何一种应激因素都或多或少地对蛋鸡生产产生不同程度的危害,有时多种应激因素同时存在,对蛋生产造成极大危害,引起产蛋量下降,甚至鸡只死亡。应激反应引起的主要危害有:(1)导致鸡体发育不良,育成率及成活率下降;(2)导致蛋重减轻,蛋内容物稀薄,软壳蛋增加,破蛋率增加;(3)导致繁殖力下降。如:热应激因素影响精子的生成,受精率及孵化率下率降;(4)因应激反应而引起维生素需求增加,导致维生素缺乏症;(5)导致鸡免疫力下降,发病率增加。

当蛋鸡处于病理或应激状态下可产生大量自由基,其中作用最广的是氧自由基,可与不饱和脂肪酸发生连锁反应生成脂质过氧化物,影响动物机体的正常代谢和修复功能,在使用全价蛋鸡料的同时,添加饲料级胆汁酸添可提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性,清除体内过多的氧自由基,提高机体的抗应激能力,改善蛋鸡的健康状况。

2、降低脂肪肝的发生率。脂肪肝不仅能降低蛋鸡产蛋中后期的生产性能,也是产生死、淘的主要因素。蛋鸡在产蛋中后期普遍具有不同程度的脂肪肝,究其原因,应与蛋鸡独特的蛋白质代谢机制有关。胆汁酸对于预防和降低蛋鸡脂肪肝的发生程度有显著的作用。胆汁酸一方面促进脂肪酸的分解代谢,因为如果脂肪酸浓度升高,将增加脂肪的合成;另一方面促进脂肪的利用和转运,胆汁酸可以乳化脂肪激活脂肪酶的活性进行脂肪水解,进而与脂肪酸等形成乳糜微粒,使脂肪酸可以透膜吸收。

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3、消除饲料霉菌毒素影响,激发机体生产潜能。饲料中的霉菌及其毒素对家禽生产的危害很大,尤其是霉玉米中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等。对于出现明显临床症状的病鸡,很容易被发现。但很多亚临床水平的饲料霉菌毒素能缓慢损害蛋鸡的免疫系统,导致鸡群抗病力下降,继而诱发各种疾病(如腹泻、呼吸道疾病等);还能导致鸡群产蛋率缓慢下降,蛋重减轻,抑制蛋鸡产蛋潜能的发挥。

在蛋鸡日粮中添加胆汁酸可有效解决霉菌毒素引起的肠道受损、消化吸收下降、料蛋比和料重比增大等现象。在肝肠循环中,胆汁酸可刺激胆汁的分泌,畅通胆道,消除霉菌毒素、细菌内毒素等有害物质,从而起到保肝护胆的作用。

4、胆汁酸可以促进脂肪的高效率消化与吸收,因而可以提高饲料转化率,增加饲料报酬,降低饲料成本。

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综上所述,在蛋鸡饲料中合理使用胆汁酸可起到多方面的保健作用:能有效清除应激产生的过多的氧自由基,提高蛋鸡抗应激能力;能有效促进脂肪的乳化、消化和吸收,防治蛋鸡的脂肪肝提高产蛋率和产蛋质量;能促进胆汁分泌,畅通胆道,清除毒素,减少霉菌毒素对蛋鸡机体的损伤;提高饲料效率,降低饲料成本,从而改善蛋鸡的生产性能。由此可见,在蛋鸡日粮中合理添加胆汁酸对于提高蛋鸡的产蛋率和产蛋质量、延长蛋鸡的产蛋高峰期和产蛋周期具有重要的作用!

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