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杜仲提取物在饲料防霉方面的应用效果

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浏览:- 发布日期:2019-07-23 15:20:38【

众所周知,由于霉菌无处不在,因而所有的有机饲料都会不同程度地受到污染,所以只要环境允许有微生物繁殖,就要对所有饲料使用防霉剂。目前饲料生产中使用的化学防霉剂虽有较好的防霉效果,但大多数具有毒副作用和药害残留,因而很多专家学者转向天然植物性防霉制剂的研究。

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分析表明,某些中草药不仅具有较好的防霉防腐作用,而且能去除霉菌毒素或降低其活性。有研究指出,丁香、白豆蔻、忍冬藤三种中草药具有明显的抑制霉菌活性的作用,用于饲料防霉能明显延缓饲料霉变时间。陈皮、丁香等中草药醇提液对黑曲霉、青霉等真菌菌丝的生长均有不同程度的抑制作用。黄琴、大黄等8种中草药提取物抑菌防霉效果,在相同浓度、pH值和温度下,中草药提取物的抑菌性明显大于化学防腐剂苯甲酸钠和丙酸钙。某些中草药中含有的挥发性杀菌物质,挥发速度慢,吸附能力强,能保持较久的杀菌能力,防霉效果显著。此外,有研究表明,土槿皮、苍术、艾篙等中草药用于饲料防霉效果明显。

杜仲是我国特产的名贵中药,杜仲中含有自身独有的天然有效生物活性成分绿原酸和桃叶珊瑚甙。杜仲绿原酸具有明显的抗菌和利胆作用,后者对革兰氏阴性和阳性菌均有抑制作用。杜仲提取物用作饲料防霉剂,不仅可充分利用其本身含有的丰富的氨基酸、微量元素及维生素等,而且无污染、无废料、无残留。

杜仲提取物是一种褐色粉剂,无毒,有清香气味,使用方便,能均匀分散在饲料原料表面,属一种典型的接触性防霉剂。因此配制饲料时要与饲料颗粒充分混匀,紧密接触,使之起到彻底地杀灭霉菌的作用。

有学者对杜仲提取物、复合有机酸类防霉剂、丙酸钙类防霉剂的饲料防霉效果进行对比,发现整个试验期间,杜仲提取物组饲料的水分始终保持最低,有效地抑制了饲料霉变的发生,这在某种程度上说明了杜仲提取物组具有较好的防霉保鲜效果。试验结束时,杜仲提取物组粗脂肪含量显著高于复合有机酸类防霉剂组和丙酸钙类防霉剂组,表明杜仲提取物能明显减少饲料营养成分的损失,从而有效抑制饲料霉变。试验后期,由于持续的阴雨天气,空气湿度较大,霉菌大量繁殖,但杜仲提取物组霉菌量为2.9×105个/g,显著低于复合有机酸类防霉剂组和丙酸钙类防霉剂组。这说明杜仲提取物具有较好的防霉抑菌作用。

根据以上试验的结果以及我们对防霉剂应用的认识,杜仲提取物作为一种新型“绿色”添加剂,在饲料中添加能有效地防止饲料霉变和减少营养成分的损失,并对饲料外观有着显著的影响,具有与复合有机酸类防霉剂相当的防霉保鲜效果,是一种较理想的饲料防霉剂。

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